Une soirée au Plaza Athéné

Le Plaza ahhhhhhhhhhhhhhhhh

J'avoue ( pardonn) j'aime le luxe, si je pouvais je vivrais dans un palace, bon je ne peux pas , il ne servent pas de bambou de toute façon, même pas me payer le café ( vous avez vu le prix du café non mais oh)

Lors du concours Tous en cuisine, de monsieur Alain Ducasse,  j'ai eu la chance de cuisiner chez Lasserre à Paris une très grande maison mythique avec son toit qui s'ouvre ( si si) et j'ai gagné à ma grande surprise avec ma recette de légumes Arlequin en hommage à Alain Passart que j'adore !

Et là direction la finale régionale et le Plaza, où j'ai rencontré le chef Christophe Saintagne j'ai adoré l'accueil, la déco ( le Plaza quand même qui n'aimerait pas!) et les trois étoiles aussi! J'ai fait une belle poularde aux bouillon herbé mais Fred a été le plus fort voilà...

J'ai cuisiné là bas hyper impressionnée quand même ( bouh) mais le chef m'a donné sa carte ( yes) !!

Un petit mail et zou...

Hier soir j'y suis retournée, et j'ai assisté au service , déjà la brigade ça calme au moins 30 , une partition qui sonne bien...

J'étais prés du chef en invitée, un peu dans mes petits souliers quand même... Les gars me regardaient comme un OVNI c'était drôle, j'avais envie d'hurler tellement j'avais envie de prendre la place du chef, ou des gars. Je me sens capable de tout ça mais pas envie de sacrifier le reste alors je vais continuer ma petite vie de panda^^^

Parce que la cuisine est un JEU

Une belle expérience qui j'espère se renouvelera...