dimanche 25 janvier 2015

La galette des roi de 2015 et un thé de noël en janvier, ba quoi on est toké ou pas !

Avec tous ces événements sordides de ce début d'année je n'avais pas posté ma galette des rois damed...



Je n'ai rien inventé cette année mais pris la recette de Bruno avec qui j'ai fait Masterchef !
J'ai bien sur fait honneur aux rois et même un peu plusieurs fois ^^
J'adore ça moi la galette, j'en ferai bien toutes l'année ...




En ce moment j'ai le temps je suis en arrêt de travail, je me remets d'une opération, entre deux écharpes, je concocte des recettes, ici du thé de noël et je me fais les ongles avec du vernis Koechi ^^
Cette marque est aussi toké et aussi choux que moi.. 

Pour le thé de noël, je me suis inspirée de cette recette de Miss Doberman Scarlette !


Ingrédients pour 2 pots de thé (j'ai copié^^)
  • 1 gousse de vanille fendue en deux puis coupée en mini morceau
  • 2 grand bâton de cannelle
  • reste de thé noir
  • écorce séchée de 2 mandarines
  • gingembre en poudre
  • 10 capsules de cardamome

Gâteau au Chocolat du dimanche ( lundi c'est régime ^^ )

Le gâteau du dimanche !

Haaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa bon chez les panda c'est un peu dimanche tous les jours mais chuttt...
Oui j'ai repris 4 kilos grumph...

Bon c'est la fin du mois, les finances sont aux plus mal donc faut se remonter le moral et quoi de mieux qu'un gâteau au chocolat hein...




The gâteau au chocolat :

60 g de farine
60 g d'amandes
3 gros œufs ou 4 œufs moyens
100 g de sucre
117 g de beurre demi-sel ( cherchez pas j'avais pas 125 g )
125 g de chocolat

Mélanger les ingrédients, et hop cuire soit de façon individuel 8 à 12 minutes 180° ou dans un moule à cake 30 minutes à 200°